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क्या आप भी खाना जल्दी-जल्दी खाते हैं? तो जान ले, ये बड़े नुकसान

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तेजी से खाने से वजन बढ़ता है. पाचन प्रक्रिया मुंह में शुरू होती है और तेजी से खाना खाने से लार द्वारा भोजन को सरल शर्करा में तोड़ने के लिए पर्याप्त समय नहीं मिलता है.

कई लोग खाना खाने बैठते हैं तो इतना जल्दी पूरा भोजन खत्म कर देते हैं कि देखकर ही आश्चर्य होता है. कई लोगों में तेजी से खाने की आदत होती है और वे इस बात पर गर्व करते हुए भी दिखाई देते हैं, लेकिन तेजी से खाना किसी भी मायने में सही नहीं है. वैज्ञानिक रूप से, तेजी से खाने से व्यक्ति के मानसिक, भावनात्मक और शारीरिक स्वास्थ्य में कई समस्याएं पैदा हो सकती हैं और निश्चित रूप से इसे रोकने की जरूरत होती है. myUpchar के मुताबिक, ज्यादा तेजी से खाने का मतलब यह हो सकता है कि पांच मिनट से भी कम समय में नाश्ता या दोपहर का भोजन खत्म कर देते हैं. अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के एक शोध में कहा गया है कि ज्यादा तेजी से खाने का मतलब है कि मोटापा ग्रस्त होने या मेटाबॉलिज्म सिंड्रोम विकसित होने की आशंका अधिक है. ये दोनों दिल की बीमारी, मधुमेह और स्ट्रोक का खतरा बढ़ाते हैं.

तेजी से खाना खाने के नुकसान

तेजी से खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. जब भोजन को चबाने के बजाय निगल लेते हैं या इसे आसानी से पचने वाले टुकड़ों में तोड़ने के लिए पर्याप्त रूप से चबाते नहीं हैं तो एसिडिटी और ब्लोटिंग जैसी कई पाचन समस्याओं को आमंत्रित करते हैं.

तेजी से खाने से वजन बढ़ता है. पाचन प्रक्रिया मुंह में शुरू होती है और तेजी से खाना खाने से लार द्वारा भोजन को सरल शर्करा में तोड़ने के लिए पर्याप्त समय नहीं मिलता है. इससे भोजन तोड़ने के लिए पेट को अधिक एसिड रिलीज करना पड़ता है. बढ़ा हुआ एसिड भूख महसूस करवा सकता है और बदले में ज्यादा खाना खा जाते हैं. यह समय के साथ मेटाबॉलिज्म को भी धीमा कर सकता है और इससे वजन बढ़ सकता है.

खास बात यह है कि मस्तिष्क को पेट भर जाने का संकेत पाने और तृप्त महसूस करने में लगभग 20 मिनट लगते हैं. भोजन को धीरे-धीरे चबाने से शरीर को यह महसूस करने के लिए पर्याप्त समय मिल जाता है कि खाना बंद करने की आवश्यकता है. यह एक और तरीका है, जिससे भूख से अधिक खाने से बच सकते हैं और वजन को नियंत्रित रख सकते हैं.

जल्दी-जल्दी खाना खाने से इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह हो सकता है. फास्ट फूड खाने से होने वाले मोटापे का एक और नकारात्मक पहलू यह है कि इससे मधुमेह या इंसुलिन प्रतिरोध की आशंका बढ़ जाती है.

ये है खाने का सही तरीका

myUpchar से जुड़े डॉ. लक्ष्मीदत्ता शुक्ला का कहना है कि भोजन करना बेहद ही आसान लगता है, लेकिन इससे जुड़ी कुछ छोटी-छोटी गलतियां बड़ी परेशानी का कारण बन सकती हैं. खाना खाते समय किसी भी तरह की जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए. खाने से पहले इस बात का ख्याल रखें कि बाइट साइज यानी निवाले का आकार सही हो. खाने के छोटे-छोटे निवाले लें. इससे लार के एंजाइम्स सही तरह से भोजन में नहीं मिल पाते हैं, जिससे खाना सही तरह से नहीं पच पाता है.

खाना खाते समय दिमाग शांत रखें और खाने पर ही ध्यान दें. जल्दबाजी करने से कण श्वास नली में फंस सकता है. भोजन को निगलने से पहले लगभग 15-20 बार निवाले को चबाते रहें, ताकि भोजन छोटे टुकड़ों में टूट जाए.

खाने से पहले दो से तीन घूंट पानी पीने से मुंह और फूड पाइप चिकना हो सकता है और भोजन को तेजी से और अधिक कुशलता से पेस्ट करने में लार की मदद करता है. खाने के बाद या उसके दौरान पानी पीने से बचना चाहिए. विशेषज्ञ ब्लोटिंग को रोकने और पाचन सुधारने के लिए दो गिलास पानी पीने से पहले एक घंटे तक इंतजार करने की सलाह देते हैं. (अधिक जानकारी के लिए हमारा आर्टिकल, पाचन तंत्र क्या है, इसकी प्रक्रिया क्या है पढ़ें।

अस्वीकरण : इस लेख में दी गयी जानकारी कुछ खास स्वास्थ्य स्थितियों और उनके संभावित उपचार के संबंध में शैक्षणिक उद्देश्यों के लिए है। यह किसी योग्य और लाइसेंस प्राप्त चिकित्सक द्वारा दी जाने वाली स्वास्थ्य सेवा, जांच, निदान और इलाज का विकल्प नहीं है। यदि आप, आपका बच्चा या कोई करीबी ऐसी किसी स्वास्थ्य समस्या का सामना कर रहा है, जिसके बारे में यहां बताया गया है तो जल्द से जल्द डॉक्टर से संपर्क करें। यहां पर दी गयी जानकारी का उपयोग किसी भी स्वास्थ्य संबंधी समस्या या बीमारी के निदान या उपचार के लिए बिना विशेषज्ञ की सलाह के ना करें। यदि आप ऐसा करते हैं तो ऐसी स्थिति में आपको होने वाले किसी भी तरह से संभावित नुकसान के लिए ना तो myUpchar और ना ही etoinews जिम्मेदार होगा।

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Weather update : कई राज्यों में बारिश और बाढ़ का तांडव जारी,महाराष्ट्र में बाढ़ से मरने वालों की संख्या 140 के पार…कई राज्यों में अलर्ट जारी

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Weather update : देश के कई राज्यों में बारिश और बाढ़ का तांडव जारी है. वहीं भीषण गर्मी की मार झेल रहे राजधानी दिल्ली में आज मंगलवार की सुबह झमाझम बारिश देखने को मिली है.देश के कई राज्यों में जहां बारिश से मौसम सुहावना बना हुआ है, तो वहीं गुजरात, महाराष्ट्र, तेलंगाना और मध्य प्रदेश जैसे कई राज्यों में बारिश कहर बनकर बरस रही है. इन राज्यों में बीते दिनों से हो रही भारी बारिश ने आम जनजीवन अस्त-व्यस्त कर दिया है. अकेले गुजरात और महाराष्ट्र में बाढ़ से मरने वालों की संख्या 140 के पार पहुंच गई है. ऐसे में आइये जानते हैं आपके शहर में मौसम का हाल क्या रहने वाला है।

सबसे पहले अगर बात राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली के मौसम की करें, तो यहां आज मंगलवार की सुबह से झमाझम बारिश देखने को मिल रही है. दिल्ली के साथ-साथ एनसीआर के कई इलाकों में भी बारिश हुई है, जिससे मौसम सुहावना बना हुआ है और लोगों को गर्मी व उमस से राहत मिली है. मौसम विभाग ने आज दिनभर के लिए दिल्ली-एनसीआर में बारिस के आसार जताए हैं.बता दें कि भारतीय मौसम विज्ञान विभाग (IMD) ने पहले से ही आज दिल्ली-एनसीआर के इलाकों में बारिश का अलर्ट जारी किया था. आज सुबह करीब साढ़े 8 बजे से बारिश शुरू हो गई।

24 घंटे से हो रही लगातार भारी बारिश,एक दिन में 8 लोगों की मौत
बीते 24 घंटे से हो रही लगातार भारी बारिश गुजरात के कई क्षेत्रों में बाढ़ जैसी स्थिति पैदा कर दी है. इसकी वजह से बीते एक दिन में 8 लोगों की मौत हो गई हैं. वहीं कई लोग बेघर हो गए हैं. इस बारिश की वजह से राज्य में नैशनल हाइवे समेत 388 रास्ते बंद हो चुके हैं. जलस्तर बढ़ने के कारण 13 बांधों के लिए हाई अलर्ट जारी कर दिया गया है. अहमदाबाद, वलसाड समेत कई जिलों में जीवन अस्त व्यस्त हो गया है. आलम ये है कि लोगों के घरों, दुकानों और यहां तक की स्कूलों में भी बारिश का पानी उफान मार रहा है. सड़कों पर गाड़ियां डूबकर बह रही हैं. मौसम विभाग ने राज्य में बारिश को लेकर अगले पांच दिनों तक रेड अलर्ट जारी किया है.राज्य में इस बाढ़ जैसे हालात को देखते हुए केंद्रीय गृह मंत्री अमित शाह ने राज्य के मुख्यमंत्री से बात भी की. अमित शाह ने ट्वीट करते हुए कहा है कि ”गुजरात के विभिन्न क्षेत्रों में भारी बारिश के चलते उत्पन्न हुई बाढ़ जैसी परिस्थितियों के संदर्भ में मैंने मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल जी से बात की और मोदी सरकार की ओर से हर संभव मदद का आश्वासन दिया. गुजरात प्रशासन, SDRF व NDRF प्रभावित लोगों तक त्वरित मदद पहुंचाने में लगे हैं।

महाराष्ट्र : भारी बारिश की वजह से दियां उफान  से 1 जून से 10 जुलाई के बीच 83 लोगों की मौत 
महाराष्ट्र का हाल भी कुछ गुजरात जैसा हो गया है. यहां भारी बारिश की वजह से नदियां उफान मार रही हैं. आलम ये है कि राज्य में बारिश से संबंधित घटनाओं में 1 जून से 10 जुलाई के बीच 83 लोगों की मौत हो गई है. यही नहीं इस दौरान 164 जानवरों की भी मौत हुई है।

मध्य प्रदेश : बिजली गिरने से सात लोगों की मौत 
मध्य प्रदेश में बीते दिनों से हो रही बारिश ने कई लोगों की जान ले ली है. इस दौरान प्रदेश भर में बिजली गिरने से सात लोगों की मौत हो गई है, जबकि एक जून से अब तक राज्यभर में बिजली गिरने से 60 लोगों की जान जा चुकी है. मौसम विभाग ने राज्य के 33 जिलों के लिए बारिश का ऑरेंज अलर्ट जारी किया है।

तेलंगाना : बारिश को लेकर रेड अलर्ट जारी, शैक्षणिक संस्थानों के लिए तीन दिन की छुट्टी की भी घोषणा

मौसम विभाग ने तेलंगाना के कई जिलों में बारिश को लेकर रेड अलर्ट जारी किया है. तेलंगाना में भारी बारिश जारी रहने के बीच मुख्यमंत्री के चंद्रशेखर राव ने सभी विभागों से हाई अलर्ट पर रहने और किसी की भी जान ना जाएं यह सुनिश्चित करने के लिए कदम उठाने को कहा है. इसके साथ ही मुख्यमंत्री राव ने सोमवार से सभी शैक्षणिक संस्थानों के लिए तीन दिन की छुट्टी की भी घोषणा की है।

विभाग ने कई जिलों में भारी बारिश का अलर्ट जारी किया 
अगर बात पहाड़ी राज्य के मौसम की करें तो हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड में लगातार बारिश जारी है. यहां के लिए मौसम विभाग ने कई जिलों में भारी बारिश का अलर्ट जारी किया है. इसके साथ ही बिहार और झारखंड के कई जिलों में हल्की से मध्यम बारिश की संभावना जताई गई है. इसके साथ ही कई स्थानों पर वज्रपात का पूर्वानुमान है. उत्तर प्रदेश में भी आज से अच्छी बारिश की आशंका जताई गई है. इसके अलावा छत्तीसगढ़ के 13 जिलों में आज भारी बारिश को लेकर रेड अलर्ट जारी किया गया है।

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बड़ी खबर: शंघाई में ताबड़तोड़ गर्मी को देखते हुए नगर मौसम विज्ञान वेधशाला ने कुछ इलाकों में रेड अलर्ट जारी किये…

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बीजिंग. लगातार बढ़ती गर्मी के बीच पारा 40 डिग्री सेल्सियस पहुंचते ही शंघाई स्थित नगर मौसम विज्ञान वेधशाला ने रविवार को प्रांत के कुछ इलाकों में रेड अलर्ट जारी किया है.

समाचार एजेंसी शिन्हुआ के मुताबिक, शंघाई में 5 जुलाई से लगातार छह दिनों से अत्यधिक उच्च तापमान देखा जा रहा है. जिसके कारण लोगों को हीट वेव जैसी समस्याओं से दो चार होना पड़ रहा है. रविवार को, शंघाई ज़ुजियाहुई स्टेशन पर तापमान दोपहर 2:12 बजे (स्थानीय समयानुसार) 40 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया, जो शंघाई द्वारा वर्ष 1873 में मौसम संबंधी रिकॉर्ड शुरू करने के बाद से सबसे अधिक गर्म दिन माना गया है. शिन्हुआ की रिपोर्ट के अनुसार, 1873 से शहर में 40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर कुल 15 बेहद गर्म दिन दर्ज किए गए हैं. वर्ष 2017 में 40.9 डिग्री सेल्सियस तापमान अभी तक शंघाई का सबसे गर्म दिन माना गया है.

नए पूर्वानुमान में कहा गया है कि सब-ट्रॉपिकल उच्चता के कारण शंघाई में अगले सप्ताह तक गर्मी ऐसे ही बनी रहेगी. गंभीर रूप से बढ़ते तापमान को देखते हुए शंघाई नगर निगम मौसम विज्ञान वेधशाला ने लोगों के लिए दिशा-निर्देश जारी किए हैं.

अत्यधिक गर्मी से निपटने और लू से बचने के लिए, निवासियों को दोपहर के समय बाहरी गतिविधियों से बचने का सुझाव दिया गया है. उन्हें सलाह दी गई कि वे दिन के उजाले के दौरान बाहर काम करने से बचें और जो श्रमिक धुप में में काम करते है उन्हें जरुरी सावधानिया बरतने की सलाह दी गई है.

चक्कर आने, अत्यधिक पसीना आने या अंगों में कमजोरी की स्थिति में मौसम विज्ञान वेधशाला ने कहा कि लोगों को नमक युक्त पानी पीना चाहिए. पिछले हफ्ते, चीन ने देश के विभिन्न हिस्सों में उच्च तापमान और लू के लिए येलो अलर्ट जारी किया था.  मौसम विभाग ने बताया था कि देश के कुछ हिस्सों में तापमान 39 या 40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर पहुंच सकता है. आपको बता दें कि चीन चार-स्तरीय रंग-कोडित मौसम चेतावनी प्रणाली का पालन करता है जिसमें लाल सबसे गंभीर चेतावनी का प्रतिनिधित्व करता है, इसके बाद नारंगी, पीला और नीला होता है.

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देश - दुनिया

PM KISAN YOJANA: खाते में आने वाले है किसानो के इस दिन 12वी क़िस्त के पैसे, लाभ पाने के लिए तुरंत करे ये काम…

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PM Kisan Yojana 12th Installment Date: देश में किसानों के भविष्य को सुरक्षित और उनकी आय में वृद्धि करने के लिए केंद्र और राज्य सरकारें विभिन्न योजनाओं को चला रही हैं। इन योजनाओं के जरिए सरकार किसानों को आर्थिक रूप से सशक्त और उन्हें खेती किसानी से जुड़ी नई तकनीकों से अवगत कराना चाहती है। इसी कड़ी में कुछ सालों पहले भारत सरकार ने प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि योजना की शुरुआत की थी। भारत सरकार इस महत्वाकांक्षी योजना के तहत हर साल किसानों के खाते में तीन किस्त के रूप में दो दो हजार रुपये की आर्थिक सहायता दे रही है। देश में करोड़ों किसान केंद्र सरकार की इस योजना का लाभ उठा रहे हैं। अब तक किसानों के खाते में कुल 11 किस्त के पैसे आ चुके हैं। वहीं 12वीं किस्त के पैसे भी जल्द किसानों के खाते में भेजे जा सकते हैं। इसी कड़ी में आइए जानते हैं किस दिन किसानों के खाते में 12वीं किस्त के पैसे आ सकते हैं –

देश में करोड़ों किसान 12वीं किस्त के पैसों का इंतजार कर रहे हैं। उम्मीद की जा रही है कि 12वीं किस्त के पैसों को अगस्त से लेकर सितंबर महीने के बीच भेजा जा सकता है। वहीं कई मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक 12वीं किस्त के पैसों को सरकार 1 सितंबर 2022 को किसानों के खाते में भेज सकती है।

हालांकि, इस बात का अभी तक कोई आधिकारिक एलान नहीं हुआ है। अगर आप भी 12वीं किस्त का लाभ लेना चाहते हैं, तो ऐसे में आपको जल्द से जल्द प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि योजना में अपनी ईकेवाईसी पूरी करा लेनी चाहिए।

ईकेवाईसी की प्रक्रिया काफी आसान है। इसमें आपको किसी प्रकार की दिक्कतों का सामना नहीं करना पड़ेगा। इसके लिए सबसे पहले आपको प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि योजना की आधिकारिक वेबसाइट https://pmkisan.gov.in/ पर विजिट करना है।
वेबसाइट ओपन होने के बाद होमपेज पर आपको ईकेवाईसी का विकल्प दिखाई देगा। इस ऑप्शन पर क्लिक करने के बाद आपको अपनी आधार डिटेल्स और कैप्चा कोड को दर्ज करना है। इस प्रोसेस को करने के बाद आपके रजिस्टर्ड मोबाइल नंबर पर एक ओटीपी आएगा। आपको उसे दर्ज करना है। ऐसा करते ही आपकी ईकेवाईसी सफलतापूर्वक हो जाएगी।

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